Ingredientul esențial pentru corn flakes și puffed cakes de calitate
Ce este spărtură de porumb?
spărtură de porumb, denumit și hominy, este un griș de porumb cu granulație specifică, obținut prin măcinare. Este un ingredient de bază în fabricarea fulgilor de porumb și a produselor extrudate umflate, precum prăjiturile umflate. Datorită conținutului ridicat de amidon și a structurii sale adaptate la coacere și expansiune, garantează produse finite crocante, ușoare și savuroase.
Caracteristicile spărtură de porumb fulgi Kalizea
Granulație controlată pentru o coacere omogenă
Stabilitate funcțională pentru procese industriale constante
Produs conform standardelor stricte de calitate (FSSSC 22 000)
Aplicații industriale
· Cereale pentru micul dejun
· Turte de mălai
· Paste
Gama noastră de produse: FG2 și FG3
Cereale pentru micul dejun
Turte de mălai
Paste
Flaking gritz RO
